封建時代の中国には出張専門の料理人がいて、宴会や法事の会場で料理を作る仕事をしていた。
あるところに、出張料理人をしている男がいた。
自宅で台所に立っているとき、男が豚肉の端を切り取って懐に入れた。
それを見て妻が言った。
「あなた、何をしてるんですか？」
「あっ、すまない。つい癖が出ちまった」
自宅で酒を徳利に詰めているとき、男が最後に水を足した。
それを見て妻が言った。
「あなた、何をしてるんですか？」
「あっ、すまない。つい癖が出ちまった」
自宅で米を炊いているとき、男が袖に米を入れた。
それを見て妻が言った。
「あなた、何をしてるんですか？」
「あっ、すまない。つい癖が出ちまった」
料理人にはいったいいくつの癖があるのだろう？
